民以食為天，食物的保鮮、儲(chǔ)藏一向是人們重視的問(wèn)題。冷藏箱貯藏食物，不失為食物保鮮的好方法。  

食品的保鮮、貯存方法有多種，如：干燥、腌制、熏制、真空保存、添加防腐劑和冰箱儲(chǔ)藏等，現(xiàn)在采用得廣泛的是冰箱儲(chǔ)藏法。

電冰箱冷凍雖然能長(zhǎng)期貯存食品，但由于食品的一部分細(xì)胞死亡，且在解凍時(shí)出現(xiàn)汁液流失，不能保持食品的原有風(fēng)味。隨著人類生活水平的提高，消費(fèi)者希望能吃到新鮮可口的、具有天然風(fēng)味的食品，這一要求大力推進(jìn)了科學(xué)工作者對(duì)食品貯藏方法的不懈研究，無(wú)源蓄冷冷藏保鮮技術(shù)就是其重要成果之一。

保溫箱廠家生產(chǎn)的保鮮箱特色： 

（1） 保溫材料選擇聚氨酯或擠塑發(fā)泡材料，內(nèi)外面板選用ABS/PP/PE等材 料，通過(guò)獨(dú)特的工藝將保溫材料與塑料面板按三明治方式復(fù)合成保溫箱型，配合相變蓄冷冰盒可達(dá)到無(wú)源冷鏈運(yùn)輸保鮮、冷藏、冷凍等各溫區(qū)產(chǎn)品 。

（2） 優(yōu)越的耐沖擊性，不易碎裂，可反復(fù)使用。

（3） 專業(yè)設(shè)計(jì)、密封性好，無(wú)須用電、節(jié)能環(huán)保，重量輕，便于攜帶。 

（4） 產(chǎn)品無(wú)毒無(wú)味無(wú)腐，衛(wèi)生環(huán)保，便于清洗。